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Voltando-se para as práticas nas associações de diabéticos na cidade de São Paulo, o livro explora o modo como essas instituições tornam-se eixos articuladores de um conjunto complexo de relações entre atores diversamente posicionados na indústria da diabetes. Nesse quadro, considera-se o modo como as pessoas que vivem com diabetes atravessam um percurso de aprendizado de valores, saberes e práticas relacionados a uma identidade própria enquanto diabéticas. Revelam-se, assim, alguns dos sentidos pelos quais a experiência do mal-estar físico se articula a determinadas sensibilidades e valores sociais, estabelecendo-se conexões com temas bastante atuais no campo da teoria antropológica. Esse é o caso da antropologia da alimentação, das reflexões acerca do papel das emoções na vida social, e também das elaborações acerca das novas formas de identidade pautadas pela condição biológica.
Disponível
Editora: Editora UFPR
Capa brochura, 252 páginas.
Categoria:
Gastronomia e Culinária / Gastronomia e Culinária / Geral
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